|
|
| Ящик пива № 691 (2025 г.). Декабрь. |
| Новый год все ближе и вот прислали еще один презент от ПК "Балтика", и если "номерные" сорта приехали из Санкт-Петербурга, то еще одна посылка пришла от Самарского и Ярославского филиалов. Из Самары - "Таван хамла" и "Чаваш хамли" - фильтрованная и нефильтрованная версии пива с чувашским хмелем. Их уже пробовал летом, фильтрованное - с легким специфическим привкусом чувашского хмеля, а вот в нефильтрованном все куда как богаче - в аромате явный травянистый хмель и во вкусе он тоже хорошо заметен. Но повторюсь - несколько специфический, что и плюс, и минус. От Ярославского филиала Балтики - две новинки - "Московское, экстра пильзен" - уже попробовал собственно в Ярославле - 40 ibu горечи в нем становятся заметны не сразу, но чем больше пьешь, тем больше замечаешь и "Московское, безалкогольное" - его до сих пор не пробовал: в аромате здесь сусло и хмель, вкус не переслащенный, хотя и не сухой, сусловый, но и солодовый, сбалансированный хмелем. В целом - достаточно гармонично для безалкогольного, но вот этот сорт - уж никак не "Московское" - то что безалкогольное - еще ладно, но в составе здесь риса нет, а есть карамельный солод. Понятно, что этот сорт создан больше для продвижения всей линейки (безалкогольное пиво у нас еще пока можно рекламировать), хотя сам по себе, как безалкогольное - вполне не плох. |
 |
 |
| Еще один сорт от "Балтики" (сварено на головном заводе), куплено в "Ленте" за 109 р. "Крон бланш бьер, грейпфрут" - весьма сухое и кисловатое, а также и весьма горьковатое - грейпфрут дает и горечь. Сам фрукт хорошо заметен и превалирует, но главное - наконец не пересластили, хотя молодежи такое может и не зайдет. |
 |
| "Бочкарев" (на самих банках и этикетках еще указано старое название - "Объединенные пивоварни - Холдинг"), три банки и две бутылки бренда "Крушовице", есть небольшое изменение в дизайне - в слове KronprinZ - первая и последняя буквы теперь большего размера. "Крушовице, светле" - в этом сорте есть карамельный солод и ранее мне казалось что пиво по стилю сваливается в венское, но в этот раз карамели не ощутил, зато явно ощутил хмель, причем скорее с немецкой сернистостью и это походило на пилс (при чем - и в бутылке, и в банке). "Крушовице, вельвет" - а это пиво ближе к стилю октоберфест - довольно плотное и полное с солодовым вкусом. "Крушовице, черне" - приятное, легкое, чистое, бархатное пиво, с вкусом карамельных и темных солодов, мягкой шоколадной жженкой и квасным привкусом. |
   |
 |
 |
"Московская пивоваренная компания", очередные две банки сорта "Вандал" с изображением королей Вандалов. Из-за пышных бород, они сильно друг на друга похожи, различить можно только по сопровождающим надписям. Ну а на вкус - типичный "евролагер", чистый, пустоватый, не сильно охмеленный, питкий.
"Голландия" - новогодняя этикетка, а про вкус можно сказать все тоже самое - чисто, пустовато, без заметного охмеления. |
  |
 |
| Два томатных гозе (одно из них - новинка) от "Волковской пивоварни", сварено в Кузнецке, на "Визите". "Томато гозе" - в банке (вторая версия и дизайн значительно изменен), при чем это "крашенная" банка, а не банка с наклеенной на нее этикеткой и это пожалуй единственная такая банка от томатного гозе. Консистенция - довольно жидкая, вкус томатов, трав и с легкой остротой от перца. И новинка - "Томат, итальянский стиль" (тоже в банке, но тут уже - с наклеенной этикеткой) - пиво тоже не густое, не острое, а вкус рассола с помидорами и ароматными травами. |
 |
 |
| Про дегустацию очаковского пива на самом пивзаводе "Очаково" писал в своем недавнем фоторепортаже, здесь приведу две этикетки бренда "Ора и Лабора" ("Блонд" и "Бланш") - на них немного подправили надписи, в том числе разъяснив, что собственно означает название бренда. Ну а про вкус - читайте в фоторепортаже. |
 |
 |
| Еще один блонд, "Таркос, блод эль" - собственно от "Таркоса". На этикетке скульптуру писающего мальчика заменили на памятник Готфриду Бульонскому в Брюсселе. Ну а по вкусу - на бельгийских блонд это не очень-то и похоже - вкус яркий, фруктовый, солодовый, но нет типичного бельгийского характера от бельгийских рас дрожжей. |
 |
| Еще одна баночка с новогодним оформлением - "Рижское, оригинальное" от "Трехсосенского пивзавода". Это конечно не советское "Рижское, оригинальное", да и не советское "Рижское" - скорее современное "Жигулевское" - 11% плотности и вкус только умеренно чистый, без заметного охмеления. |
 |
| "Суздальский пивовар" - похоже нашел свою нишу - производство пива по заказу и СТМ. Длинную линейку лицензионных сортов дополнило псевдолицензионное, сваренное по заказу сети "Лента" - "Доппельсолднер". На банке есть небольшая пояснительная надпись объясняющая название (Доппельсолднер - солдаты сражающие в первых рядах за двойную плату), пока купил два сорта, вроде еще будет темное. "Доппельсолднер, хеллес" - чистый, не сильно полный и не сильно охмеленный лагер. "Доппельсолднер, вайс" - вот это - поинтересней, хотя вкус и не яркий, но сразу ощущаешь что это отлично сбалансированное пшеничное немецкого толка, банановое и гвоздичное, хлебное и вполне полнотелое. |
  |
| Кроме "Рижского, оригинального", в сети "Красное и Белое" купил вот еще две такие баночки "пивного напитка": "Пик Ап, со вкусом глинтвейна" от "Объединенных Пензенских водочных заводов". Из состава совершенно не ясно - откуда же в нем спирт, так что все таки это явно не пиво, а слабоалкогольный напиток. А вкус - действительно глинтвейна - типичная ароматика и пряности, да и пьется вполне приятно. "Пик Ап, со вкусом шампанского" - тоже скорее слабоалкоголка, в отличии от "Глинтвейна" - здесь привкус белого вина и пьется несколько тяжелее. Крепость 7%, потому как в "пивном напитке" - больше по закону нельзя. |
  |
| А следующие две бутылки куплены в "Пятерочке", по цене около 100 р. (и если брать несколько штук - была заметная скидка). Производит химкинский "Фольксбрау Рус". Сидр "Сикрет гарден" - скорее сладкий, а не полусладкий на вкус, вкус самих яблок очень скромный и есть некий мучнистый привкус. "Сикрет гарден, медовуха северные ягоды" - мёд ощущается слабо, немного чувствуются ягоды, умеренно сладко. В целом - очень все просто и непритязательно, но и не дорого. |
  |
|
| © 1999-2025 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
