|
|
| Ящик пива № 693 (2026 г.). Январь. |
В сетевых магазинах - сейчас "крафт" не редкость, в "Перекрестке" - так целый отдел. Цены умеренные, а так как берут по немного, то часть распродают совсем по приятным ценам, но на таких распродажах лучше брать "кисляки" ;-)
"Аляска", "Хеллес 451°F" - осенней варки, но уже был небольшой гашинг. Вкус достаточно чистый, солодовый, хмеля не много, и скорее это просто лагер, а не конкретно немецкий хель. |
 |
| 4Brewers, "Рассол дико зол" - аромат и вкус огуречного рассола (вернее рассола из маринованных огурцов). Кисло-соленый вкус, очень яркие специи в виде укропа, хорошо освежает и даже отрезвляет. |
 |
| Это уже куплено в "Дикси", очень не задорого. Rewort Brewery, "One By One" - мичелада, вкус мексиканских соусов - томат, специи, немного перчености. Под мясо - отлично! |
 |
| "Волковская пивоварня", сварено на "Визите". "Билет на Луну" - умеренно плотный и крепкий стаут, отлично выражены темные и карамельные солода, совсем немного жженки - потому вкус больше шоколадный, чем кофейный, довольно питкий, сбалансировано сладковатый. Совместная варка с "Василеостровской" - "Васька и Волчок, арахисовый стаут" - тоже вкус темных и карамельных солодов, но здесь явно выделяется орех, заметен и шоколад, и здесь - весьма сладко. |
 |
 |
| Несколько этикеток с фестиваля "Крафтомания". ID Jons, "Бастильский портер", сварено на "Пиватоме", на этикетке изменения в расположении штрихкода и дат. Лагерная основа здесь заметна тем, что вкус немного смещается от портера к темному боку. Заметны карамельные и темные солода, все довольно чисто, не переслащено и вполне питко. |
 |
| "Шишкин", "Шишкин, светлое" - чистый, солодовый и весьма фруктовый вкус, охмелено только для баланса. |
 |
| "ДорБир" и Atlas phantom brewery - "Макколи". Это традиционный корейский напиток брожения из риса. Вкус - этакой хлебной браги. |
 |
| Перейдем к крупным производителям. "Балтика", "Балтика №4, ржаной эль". Здесь тоже, на корпусной этикетке появились показатели питкости и горечи (по 3 из 5). Вкус темных, карамельных и ржаных солодов, ржаной тон не выделяющийся, но заметный. Умеренная плотность и крепость. "Арсенальное, традиционное" - в банке и есть небольшие изменения дизайна, вкус - чистый, не сильно полный, больше солодовый, чем хмелевой. |
 |
 |
| "Объединенные пивоварни - Холдинг", "Бочкарев, живой розлив". На данной этикетке нет значка типографии, так что как вариация - пошла в мою коллекцию этикеток. Слово "Бочкарев" - теперь выделено, компания пытается возродить популярность этого бренда. Ну а по вкусу - "евролагер" - чистый, пустоватый, едва солодовый, в общем питкий, хмель не заметен. |
 |
| "Бринкс со вкусом и ароматом апельсина и вишни" - второй сорт из этой линейки, продается в "Чижике" за семьдесят с чем-то рублей, сварено на Саранском филиале. Производитель указан как АО "АБ ИнБев Эфес" / АО "Напитки вместе" (произведено первым) - на самом деле - это просто старое и новое название одной компании. Вкус - вишня на первом плане, немного цитрусовых на заденем и очень сладко. |
 |
| "Московская Пивоваренная Компания", банка "Кружечка чешского" с акцией "Рыбачим вместе". Чисто, пусто, питко. Новый сорт - "Пироговское, Живое" - в литровом ПЭТе, этикетка в виде листа бумаги обернута вокруг бутылки. В общем - это такая же "Кружечка чешского" но вид с боку - непастеризованное. Вкус чистый, довольно пустой и малоохмеленный. Наконец, "Жигули барное" - на этикетке в очередной раз что-то поменяли в надписях, хотя общий дизайн - не изменен. Здесь тоже все очень чисто, но и солод ощущается лучше и хмель солод балансирует, так что вкус пополней и поплотней. |
 |
 |
 |
| "Суздальский пивовар", "Юзберг, вайс" - на банке слово Weiss подняли выше, но также поменялись параметры, плотность повысили с 12% до 13%, крепость до 5,4%. Вкус вполне правильного пшеничного пива немецкого толка - банан, гвоздика, вполне полно и плотно. |
 |
И немного пива из ближнего зарубежья - Белоруссия. По цене - не дороже или чуть дороже отечественного.
"Бобруйский бровар", "Миллер дженьюин драфт" - вкус чистый, довольно пустой, хотя оригинал помнится был еще пустее, хмеля нет, питкость хорошая. Этикетка - двухсторонняя. |
 |
| Минск, "Криница", "Крыніца Класiчнае" - чистое, умеренно полное пиво, охмеленное только для баланса и в общем питкое. |
 |
| "Лидское Пиво", "Лідскае, Портар" - умеренно полный портер, довольно легкий, бархатный, с вкусом карамельных и темных солодов, хотя можно и темным боком назвать. С этикетки, исчезло слово "цёмнае" и цифры "0,5". |
 |
|
| © 1999-2026 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
