|
|
| Ящик пива № 466 (2017 г.). Середина января - середина февраля. |
| Начну с крафтовых новинок. Новомодный "вермонтский ИПА" варит уже не одна наша пивоварня, с разной степенью успешности. У "Victory Art Brew" - это уже целая линейка. "Mixed Hoppy Juice" (официальное название указанное на контрэтикетке - "Новозеландский пэйл эль") - все таки до вермонтского стиля не дотягивает - само пиво достаточно прозрачно, вкус и аромат всего лишь умеренно яркие. В начале цитрусовые хорошо чувствуются, но их аромат быстро выдыхаются из бокала, так что стоит пить быстрее. |
 |
| А вот у "ШтаммБир" получилось очень хорошо! "Nevermont NE IPA" - отличный лимонный привкус, цитрусы очень яркие, пьется действительно как сок и со временем не только не выдыхается, а становится богаче! |
 |
| Также приведу две этикетки от сортов про которые неоднократно писал - "APA" и "Red river" - рядом с моим домом открыли "Вкус Вилл", где "Штамм" бывает постоянно, так что есть теперь место в Южном Чертаново, где можно прикупить крафту... |
 |
 |
| Во "Вкус Вилл" купил и "Дарк Эль" от "Старого Завода" - вот оно не порадовало, уже начало кислить, хотя срок годности еще не истек. |
 |
| На Нагатинской, теперь два крафтовых места - фирменный бар от "Триггера" и магазин "РусБир". В баре, кроме разливного, испил и бутылочное от "Триггер" - "Imperial Coffee Stout" - имелся яркий кофейный вкус, также богатые темные солода, и при высокой плотность хорошо скрытая крепость. Вполне! |
 |
| А в магазине "РусБир", взял "Сезонное" ("Nobilis") от "Василеостровской пивоварни". Специи в виде лаврушки и прочего в этом пиве явно заметны, хотя и не затмевают собственно темные солода стаута. Довольно ярко, но очень своеобразно, может только под мясную закуску хорошо пойдет... |
 |
| "Pilot Batch #2 / Rich Cherry Resin" от "Heartly Craft Brewery". Тоже очень неоднозначное впечатление. Мощно, но грубо, не гармонично, вишня есть, но едва. |
 |
| Следующие пять этикеток - для коллекционеров, про пиво писал ранее в разных обзорах, а здесь собственно этикетки снятые с этих бутылок - два сорта от "Samovar brewey", а также от "Мальц энд Хопфен", "ЙоХоХо" и "Lowenbier". |
 |
 |
 |
 |
 |
| Новый миник из Дубны - ООО "Волжское", "Riverside brewery". "Старый Викинг" - все очень чисто, но и очень пусто и не интересно. Есть мед, а на этикетке нет ни одного слова "пиво", явно чтобы выдать все это за медовуху и понизить акциз. |
 |
| Немного регионального пива. "Beerelli Prime" ("Бирелли Прайм") - "Ржевпиво" (вернее - "Пиво-медоваренный завод Эрнста Клейна"). Под этим же брендом варит пиво и "Полоцкий пивзавод". Все достоинство пива - в новогодней этикетке. Вкус грязноватый, но хоть стойкость нормальная... |
 |
| Во "Вкус Вилл" есть и два сорта от "Вятича", сваренных специально для сети. "Бархатное" - легкое карамельное пиво с действительно бархатным вкусом, "Жигулевское" - вполне себе приличное "Жигулевское". |
  |
| В соседнем "Перекрестке" "Вятич" тоже в наличии. "Вятич, янтарное" - этот сорт наиболее близок к евролагеру - чисто и пусто. Но хотя, что-то региональное прослеживается (что, в общем, плюс). |
 |
| Про пиво от региональных компаний представленных на "Продэкспо" кратко написал в соответствующем фотообзоре, здесь приведу пару этикеточек от "Букета Чувашии". |
  |
| И по подробнее про "Боро-да Ипа" (именно так этот сорт назван на собственно пивной банке) от новгородской "Деки". Во-первых, отмечу факт, что "Дека" стала разливать пиво в банки! Ну а во-вторых, что конечно это никакая не ИПА, больше всего пиво похоже на "Жигулевское" - может чуть горче чем обычно для регионала (но, для примера, "Рижское" от Вятича не уступит этому ИПА по горечи), сам вкус - грязноватый. Цвет - темно-янтарный, кстати именно такой и должен быть у "Жигулевского", варимого по изначальному рецепту ;-) |
 |
| Ну и про большие заводы. МПК. Удалось собрать 4 банки "Трехгорного" с изображением спартаковских "легенд". Собственно внутрь употребил только литр и что-то пиво не слишком впечатлило. Обычно это довольно легкий горьковатый эль, а здесь был явный тяжеловатый солодовый вкус... |
    |
| Про "Трехгорное, мануфактурный эль" кратко писал. В продаже его ни разу не видел. Хорошо хоть бутылочкой со мной поделились, добавил в коллекцию... |
 |
| "Жигули барное, бархатное" - здесь вкус не подвел, карамель и бархат на месте. На этикетке чуть сдвинулся текст, так что пошла в коллекцию. |
 |
| "Калужская ПК", "Miller Genuine Draft" - давно не пил это пиво, а тут еще этикетка новогодняя. Чистейший вкус, чуть солодовый. В общем - идеальное пиво жажду утолять (ну а наслаждаться нужно другими сортами). |
 |
| "387, особая варка", на этикетке появилась вырубка для ориентации этикетки (в коллекцию ;-) Вкус чистый, умеренно полный, едва карамельный. |
 |
"Балтика". Новый дизайн у бутылочной "Балтики 3, классической". Ну а вкус - все тот же.
"Большая кружка, светлое" - судя по всему, новый сорт. Здесь идею пустоты вкуса довели до полного совершенства - плотность - 9,2%, так что ощущение, что пьешь просто газированную воду. Хотя может в жару жажду утолять пойдет... |
  |
| И еще одна водичка от "Балтики" - лицензионный "Кофф". Тоже - можно пить только в жару, для восполнения потери воды в организме ;-) |
 |
| В заключении - белорусское пиво от "Лидского пивзавода". "Лiдскае, pilsner" - продолжение "водянистой" серии. Для пилснера слишком легко, пусто и хмеля не доложили... |
 |
| "Стары замак" - вот это другое дело, плотненько (хотя раньше, сбраживали меньше и было куда как побогаче). |
 |
| "Лiдскае, kriek" - конечно это не крик, а просто пиво с вишней. Вишня довольно яркая и главное - с вкусом косточки (что для меня - большой плюс). Вкус едва сладковатый, в целом довольно сбалансировано. |
 |
| "Калекцыя майстра, ginger beer" - тоже на удивление не плохо. Легкое светлое пиво (плотность 10%) с явным вкусом имбиря. Сбалансировано, вполне ярко и питко. |
 |
|
| © 1999-2024 www.nuBO.ru |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|
