 |
На главную страницу nuBO.ru |
 |
| Склад "Ящиков пива" | По годам: |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 | |
Ну и пиво, поллитровая кружка обойдется вам в 450 р.: "Лагер светлый" - сладковатый, умеренно чистый, хотя пробиваются тона горелой изоляции - очевидно перебрали с температурой брожения. "Бельгийский пшеничный эль" - по первому ощущению - похоже на вит, но специи быстро уходят и становится что-то в стиле блонд. Но и для блонда - жидковато, преобладают хлебные тона. "Темное с черносливом" - в целом, это похоже на компот из чернослива, хотя можно сказать, что этим и понравилось - яркий черносливовый вкус, легкая сладость и полное отсутствие ощущения алкоголя. Четвертый сорт был "Ирландский пейл-эль", но он уже начал скисать, так что его не наливали, но разрешили попробовать - действительно, был уже кислым, а во вкусе были заметны темные и карамельные солода (не понятно тогда, почему это пейл-эль?). А всего может производиться до 8-ми сортов пива.
При этом, заведение пользуется популярностью, были и просто посетители, а также часть зала была снята под свадьбу. Играла громкая попсовая музыка и народ активно танцевал...
"1984" ("Светлое пиво 6") - чистый, солодовый, несильно охмеленный лагер.
"Art: Bavarian Weizen" ("Светлое пиво 13 (Доктор)") - баланс смещен к банановому вкусу и аромату, едва гвоздики, сладковато и полно, без кислинки.
"Мешаешь: Арбузная маргарита" ("Пивной напиток 13") - действительно ощущаются бахчевые, арбуз, но также и прочая фруктовость, сладковатое. С бахчевыми работать сложно, вкус быстро уходит в бражный, но здесь все сделано аккуратно.
"Мешаешь: Дынный беллини" ("Пивной напиток 13") - здесь тоже бахчевые, но уже дыня и тоже сладковато.
"Кухни мира: Китай (креветки)" ("Пивной напиток 15") - креветки не сильно заметны, вкус мягкий, томатный, не очень плотный, с различными пряными травами.
"Кухни мира: Таиланд" ("Пивной напиток 9") - должно было дать вкус традиционного тайского супа "Том Ям", но все эти разные специи скатились к аромату и вкусу "Тройного одеколона", при чем без особой перчености.
"Кухни мира: Сингапур" ("Пивной напиток 15") - вкус томатного и рыбного соуса, крабы не сильно заметны, тоже - без особой перчености.
"Огородишь: Маринованные помидорки" ("Пивной напиток 13") - рассол из банки с маринованными помидорами, пряные травы, тоже не перченый. С утра похмеляться - самое то!
"Ипатерапия" ("Светлое пиво 21") - ДИПА, в аромате и вкусе тропические фрукты, не очень ярко, умеренно горько, сбалансировано полным солодовым телом до легкой сластинки.
"Стаутский советник" ("Темное пиво 23") - сладкий, шоколадно-кофейный стаут, довольно мягкий, без особой жженки, достаточно крепкий и согревающий.
Этикетки нового (достаточно минималистского) дизайна от пивоварни Bumble.beer. "Волга 82, лагер" ("This is lager"), "New england IPA" и "Scottish dry stout" - собственно названия отлично говорят о вкусе.
| © 1999-2024 www.nuBO.ru | |||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Павел Владимирович Егоров |
|||||||||