На Главную страницу nuBO.ru  На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Web-обозрение "Ящик пива".

| Склад "Ящиков пива" | По годам: | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| 2018: | 485 | 486 | 487 | 488 | 489 | 490 | 491 | 492 | 493 | 494 | 495 | 496 | 497 | 498 | 499 |


Ящик пива № 499 (2018 г.). Декабрь.
К Новому году, Очаково (вернее ЛЭП - Лаборатория Экспериментального Пивоварения), подложило "свинью" - пиво "Танжерин пиг" ;-) Вид и консистенция этого пива - как у сока, да и вкус - мандаринового сока. Есть едва заметная горчинка - скорее от цедры, а алкоголь - скрыт полностью. Единственно - чуть дрожжевой характер, когда взболтал образовавшийся осадок. Сварено на экспериментальной 100 литровой пивоваренке, так что ожидать этот сорт в массовой продаже - не приходится.
Еще одна одна фруктовая новинка от регионального пивзавода, только здесь с апельсинами и ананасами - "Трифон, джус" от кировского Вятича. Бутылка прозрачного стекла, веселенькая этикеточка и смотрится это тоже, скорее как лимонад, а не как пиво. Во вкусе превалирует сок, прежде всего цитрусовый и чуть ананасный. И скорее - сладковатое, чем горьковатое.
"Жигулевский пивзавод", Самара. На станции Фили, всегда можно взять кружечку (или бутылочку) под шаурму. Собственно само "Жигулевское" было чуть грязноватым, а вот поинтересней - "Самарское" - плотный лагер, солодовый, достаточно чистый. Вот только, в последние годы, стали сбраживать до 6% алкоголя (кстати, теперь на этикетке указана именно эта цифра, ранее писали плотность), вместо 4,8% и крепость на пользу не пошла, пиво уже смотрится именно что крепким...
"Московская Пивоваренная Компания" - очередная (25-я по счету) банка "Жигули, барное" с рисунками Валерия Барыкина. Рисунок - новогодней тематики, про пиво, в сотый раз скажу - пожалуй лучший массовый сорт в России. "Трехгорное, эль оригинальный" - в фирменной бутылочке с ручкой, а этикетка стала совсем другой. Здесь вкус пожалуй уж слишком упростили, от эля ожидаешь все таки чуть большего.
Пиво от МПК покупал в магазине Фикс-прайс, там же взял "Krombacher hell", это пиво МПК экспортирует из Германии. А стоит такая баночка - 50 р., учитывая что банка поллитровая, а в том же "Фикс-прайсе" "Жигули, барное" за те же 50 р. в банке 0,45 л., получается - что "Кромбахер" ныне дешевле "Жигулей"... Но кстати сказать, это соответствует и вкусу - пиво было сварено весной, и были слегка заметны тона старения - цветочки, мед. В остальном - солодовое тело и почти без хмеля ("Жигули, барное" - куда как хмелевей).
"Эфес, пилсенер" - банка и этикетка от бутылки с "летним" оформлением. Производителей теперь указано целых два - АО "Пивоварня Москва-Эфес" и АО "АБ ИнБев Эфес". И на бутылочном и на баночном пиве был отмечен первый производитель, завод в Калуге. Этот сорт, за последние годы, мне показалось стал попроще и менее хмелевой, не любит массовых потребитель горького...
Теперь о пиве с двух минипивоварен ярославской губернии (за пиво и сканы этикеток спасибо Володе Полежаеву). "Романовский продукт" из Тутаева. "Романовское классическое" - в аромате немного молочных тонов, но вкус чистый, солодовый и почти без хмеля. "Романовское золотое" - чуть более плотный сорт, здесь все чисто, солодово и хмеля тоже нет. Мода на горькие сорта дальше крупных городов не распространяется...
Частная пивоварня "Hopmalt", Ярославль. По вкусу - очень похоже на домашнее пиво, специфический дрожжевой и бражный привкус. "Kanzler" - хотя стилистика указана как пилснер, по вкусу смахивает на домашний эль. Фруктово, цветочно, медово, но достаточно чисто и вполне вкусно. "Knyaz’" - и здесь - вкус домашнего эля - фрукты, дрожжи. Вот только хмеля почему-то почти нет...
Теперь несколько бутылочек отличного российского крафта: "Предвкушение" (2018 year ed.) от Big Village Brewery - крепкий сэзон, с виноградным соком. Просто отлично - прям белое вино! Вкус винограда яркий, сбалансирован яблочным и чуть солодовым. Немного сладковато, а крепость - совсем не заметна.
"MindBug" от XP Brew - вот такой РИС по мне! Бархатный вкус карамельных солодов, чуть шоколада и кофе, алкоголь не давит, а согревает, исключительно ровно, гармонично и бархатно. У этикеток от XP Brew - теперь новый дизайн.
"Лють" (невымороженная) от Brewlok Craft & Classic Brewery (совместно с Пинта Мебиуса и Heartly Brewery). И тоже отлично! Выдержанная вещь, уже отлично заметны тона виски и винный привкус, хотя и темные солода хороши. Без излишней приторности, алкоголь хорошо скрыт. Очень мощно!
Далее, специально для коллекционеров, этикетки от питого пива, про само пиво писал в своих фотоотчетах, повторяться не буду.
Новые сорта от Seven Hills - "Перченый копченый" и "Имперский стаут" ("Chernomor").
Фруктовые новинки от BeerManBru - "Мьюс каррент" и "Мьюс манго".
Пиво презентованное в Share House: Lux in Tenebris - "Charter oak" и Blitz - "Tangerzilla".
Пиво от "Коникс бревери" - сварено по контракту на Сердобском пивзаводе: "Ice Cream Porter Plombeer" ("Портер мороженое Пломбир"), "Ice Cream Porter Chocolate" ("Портер мороженое Шоколад"), "Ice Cream Porter Fruit" ("Портер мороженое Фруктовое").
Сварено по контракту на пивзаводе "Визит", Кузнецк: "Christmas Ale" ("Рождественский эль").
Сварено по контракту на RMbrew, Мышецкое - "Mary, Go Home!" ("Коникс 2").
Сварено по контракту на Rewort, Сергиев Посад: "Sea Buckthorn Fruit IPA" ("Коникс 2"), "Frank Grapefruit IPA" ("Коникс 3"), "Bear Heaven Ver.3" ("Коникс 1").
Сварено по контракту на пивзаводе "Коникс", Заречный: "Macchiato Milk Stout" ("Макиато Молочный Стаут"), "Russian Imperial Stout 1 Year Anniversary (barrel #Bourbon)", "Russian Imperial Stout 1 Year Anniversary (barrel #Rioja)", "Russian Imperial Stout 1 Year Anniversary (barrel #Whisky)".

Поделитесь ссылкой с друзьями...
 © 1999-2019 www.nuBO.ru aka beer.artcon.ru
 Павел Егоров  E-mail: paul_egorov@mail.ru    ЖЖ