|
|
|
|
|
|
|
Часть 691. Пабы "Трифон" и "Волки & Ёлки".
Москва. 13 и 16.06.2021 г. |
|
|
В последнее время, в Москве открываются не только рестораны-пивоварни, но также фирменные бары от пивоварен. В свое время, побывал в "Jawsspot" и "Волках & Ёлках", в этом году открылись заведения от "Чибиса", "Салденса", "Трифона". "Трифон" тоже уже посещал, прямо в день открытия, но вот заглянул еще раз, доснять помещения и интерьеры которые к открытию еще не были готовы. Теперь работают летняя веранда, три зала (причем в среднем зале можно присесть за стойкой, хотя это стойка не бара, а кухни), на полную работает и сама кухня. Цены достаточно высокие, но уже начинают подстраиваться под потребителя - три кружки пива предлагаются по цене двух. Посетители есть, но насколько их будет много, покажет время... |
|
![](21_06-145.jpg) |
![](21_06-146.jpg) |
![](21_06-147.jpg) |
![](21_06-148.jpg) |
![](21_06-149.jpg) |
![](21_06-150.jpg) |
![](21_06-151.jpg) |
![](21_06-152.jpg) |
![](21_06-153.jpg) |
![](21_06-154.jpg) |
![](21_06-155.jpg) |
![](21_06-156.jpg) |
![](21_06-157.jpg) |
![](21_06-158.jpg) |
|
Здание Центрального Телеграфа на Тверской, 7 перестраивают под очередной бизнес-центр и потому всех арендаторов в августе прошлого года попросили съехать. Под раздачу попали гастро-паб "Волки & Ёлки" вместе с музыкальным баром "Мумий Тролль". Те, не долго думая, переехали на Новый Арбат, 15 и на днях открыли свои двери. "Волки & Ёлки" - среднее по размеру заведение, прежде всего обращаешь внимание на столешницы из цельно массива дерева, в остальном - дизайн достаточно простой и неброский: стены под кирпич или штукатурку, серый пол и потолок, удобные кожаные кресла и мягкие диванчики, много телевизоров на стенах и есть большой проектор с экраном за стойкой (для просмотра спортивных трансляций). Цены на все пиво - 290 р. бокал, присутствует ассортимент "Волковской пивоварни" (причем сорта варимые не только на МПК, но и на минипивоварнях), есть несколько гостевых сортов с импортным пивом. В наличии и более крепкий алкоголь. Гастро-паб специализируется на мясе и дичи - готовят на живом огне и в собственной коптильне. По ценам - бургеры от 450 до 550 р. (в зависимости из чего - цыпленка или говядины), разные стейки примерно столько же, но за 100 г. Если хотите послушать музыку, то имеется дверь в "Мумий Тролль", специализирующийся на этом.
Испил бокальчик "НеИПАцца" - достаточно яркий и горький ИПА с характерным цитрусово-тропическим вкусом с умеренной плотностью и крепостью. |
|
![](21_06-159.jpg) |
![](21_06-160.jpg) |
![](21_06-161.jpg) |
![](21_06-162.jpg) |
![](21_06-163.jpg) |
![](21_06-164.jpg) |
![](21_06-165.jpg) |
![](21_06-166.jpg) |
![](21_06-167.jpg) |
|
|
|
|
© 1999-2024 www.nuBO.ru |
![Домашняя страничка](/img/www.gif) |
![Напишите письмо](/img/email.gif) |
![В Фейсбуке](/img/fb.gif) |
![ВКонтакте](/img/vk.gif) |
![В Untappd](/img/untappd.gif) |
![В Инстаграме](/img/in.gif) |
![В Живом Журнале](/img/lj.gif) |
![В YouToube](/img/yt.gif) |
![В Твиттере - X](/img/x.gif) |
![В Одноклассниках](/img/ok.gif) |
Павел Владимирович Егоров |
|
|