Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 980 | 981 | 982 | 983 | 984 | 985 | 986 | 987 | 988 | 989 | 990 | 991 | 992 | 993 | 994 | 995 | 996 | 997 | 998 | 999 | 1000 | 1001 | 1002 | 1003 | 1004 | 1005 | 1006 |

Часть 53. Поездка в Анапу на юбилей пивоварни "Богерхаус". 08-10.06.2012 г.

Год назад, в День Пивовара 9 июня 2011 года, в Анапе открылась пивоварня Богерхаус, и вот, в свой первый юбилей, владелец пивоварни Алексей Богер, пригласил в гости партнеров и друзей компании.
В Краснодар мы летели втроем (я и Александры Иджон и Петроченко), хотя из Москвы также прибыли Михаил Евтушенко и Дмитрий Тушев.
Пивоварни Краснодара посетить не удалось, но по пути в Анапу заехали на пивоварню Дiановъ в станице Нижнебаканская.
На пивоварню нас не пустили, оборудование видно сквозь стекло в небольшом уютном барчике. Наливают 3 сорта пива по смешной цене в 37 р. за 0,5 л. Наливают как в кружки, так и в ПЭТы через "пегас". О самом пиве подробнее расскажу в "Ящике пива" (кратко - вкус достаточно грязный, но за такую цену очень неплохое соотношение вкус/цена). Из атрибутики - только визитки. Конечно вкус не шедевр, но вот иметь бы подобную пивоварню у себя под боком...

В самой Анапе, на окраине города, расположен ресторан-пивоварня Bukbier haus. Здесь отношение к гостям было более благожелательное, нам рассказали о пивоварне - оборудование Каспер Щульц, в наличие три сорта (в светлых ягодные тона, в стиле пана Малины из Малвара, темное - почти портер). Пиво весьма интересная, но пивоварня находится на самой окраине города, так что посетителей было не много.

Вечером мы были приглашены в спорт-бар Пепилац, где под пиво пивоварни Богерхаус был организован просмотр матчей чемпионата Европы по футболу.
Гостиница (вернее пансионат), где мы поселились, расположена прямо на берегу моря, на пляже уже устанавливали пивную палатку Богерхауса. Как разливное, так и бутылочное пиво предлагалось в ней по 50 р.

В День Пивовара мы отправились на саму пивоварню Богерхаус. При пивоварне есть фирменный магазин, в котором среди прочего можно приобрести нефильтрованные версии некоторых сортов, больше они никуда не поставляются.
Пивоварню Богерхаус можно отнести к пивзаводам средних размеров. Если в СССР такие заводы стояли в каждом городе, то в современной России их практически не строили, на ум приходит только завод в Дзержинске. Варочный порядок 5-ти тонный, 3-х посудный. Затирают настойным способом. Сырье импортное, солод немецкий, хмель нескольких сортов, включая английские.