Фотоблог Павла Егорова

На главную страницу nuBO.ru

Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 869 | 870 | 871 | 872 | 873 | 874 | 875 | 876 | 877 | 878 | 879 | 880 | 881 | 882 | 883 | 884 | 885 | 886 | 887 | 888 | 889 | 890 | 891 | 892 | 893 | 894 | 895 | 896 |

Часть 357. Пивной бутик "Интербир".
Москва. 23.11.2017 г.

Svam group, на Профсоюзной улице (дом 116 к1, рядом с метро Беляево) открыл пивной бутик "Интербир". В наличии огромный выбор бутылочного пива, прежде всего импортированного из Европы (Бельгия, Великобритания, Германия, Чехия и не только), в основном - классика, но не мало и крафтовых европейских и американских пивоварен. Из российского пива - только крафт от нескольких пивоварен, прежде всего, конечно, "Глетчер". Кроме бутылочного пива, имеется "разливайка", разливается тот же "Глетчер" (1 литр ИПА стоит 170 р.!), а также несколько зарубежных марок. Также в наличии небольшой барчик со стойкой и несколькими столиками. На розлив здесь только импортные сорта, но по каким ценам! - "Velvet" - 130 р. за поллитровый бокал! В баре также можно дегустировать пиво приобретенное в магазине, имеется туалет. Цены, как видите, отличные, на некоторые позиции - очень соблазнительные. Кроме пива, в наличии большой выбор сопутствующих товаров, прежде всего различных пивных бокалов.

В этот четверг, на небольшую дегустацию в магазине собрались люди так или иначе связанные с пивом, прежде все пишущие о нем. Можно формально считать это официальным открытием, хотя для обычных покупателей, официальное открытие будет на следующей неделе, с четверга по субботу. Всем пришедшим в эти дни будет подарок - бокал пива, а для тех кто за рулем - собственно сам пивной бокал.
А продегустировали, следующее:
"Original Landbier Zwick'l" от Bayreuther Bierbrauerei - своего рода "живое" нефильтрованное пиво в немецком исполнении. Вышло прямо таки нежно, полно и питко.
Anarchy Brew Co. - "Citra Star" - в стилистике сессионного ИПА - очень легкое, цитрусовое, питкое. При этом достаточно яркое. "Urban Assault" - пейл эль - ровненькое, в меру охмеленное, умеренно яркое. "Sublime Chaos" - кофейный стаут - кофе яркий, но не сильно напряжный. Чуть кисловато, сбалансировано. "Warhead" - двойной ИПА с 10% алкоголя и 100 единиц горечи - действительно, сверхохмеленное, но очень гармоничное. Мощно, ярко, ароматно. "Scorched Earth" - копченый сейзон - копченка явная, но без экстрима.
Sierra Nevada Brewing Co. - "Stout" - стаут в американском стиле - сухо, жжено и хорошо охмелено. "Porter" - портер в американском стиле, а скорее вполне английский - довольно легкий, мягкий, портерный вкус на месте, хмель не явный. "Tropical Torpedo" - ИПА в американском стиле - очень богатые тропические фрукты, сбалансировано горьковато, ароматно.
"Many-Faced Got Red Wine Barrel Aged" от Jopen - пиво в стиле Gotland Dricka выдержанное в бочке из-под красного вина. Копченое, очень сухое, немного винное.
Brouwerij De Brabandere (Bavik) - "Petrus Aged Red" - пиво с вишней и выдержкой в бочке - вкус вишни и вишневой косточки, довольно сладко, тона бочки не видны, алкоголь совсем не виден. "Petrus Nitro Quad" (11,5% алкоголя) - типичные бельгийские тона, очень яркие, вплоть до ацетоновых. Также темные солода, алкоголь не плохо скрыт.

© 1999-2024 www.nuBO.ru

Павел Владимирович Егоров