На Главную страницу nuBO.ru На главную страницу nuBO.ru

Автор обзоров - Павел Егоров
Фотоблог событий в мире пива от Павла Егорова.

| Все выпуски |
| Последние выпуски: | 832 | 833 | 834 | 835 | 836 | 837 | 838 | 839 | 840 | 841 | 842 | 843 | 844 | 845 | 846 | 847 | 848 | 849 | 850 | 851 | 852 | 853 | 854 | 855 | 856 | 857 | 858 | 859 | 860 | 861 |


Часть 354. Лучшее "зимнее" пиво домашнего изготовления.
Москва. 18.11.2017 г.
Компания МирБир, провело заключительный в этом году конкурс-дегустацию пива от домашних пивоваров - "Best Winter Beer" (включавший и конкурс на лучшую этикетку). По результатам этой дегустации, решалась также судьба главного приза - Кубка лучшего домашнего пивовара Москвы'2017. Местом проведения был выбран ресторан-пивоварня "Пивзавод 77" - на первом этаже разместились домашние пивовары со своим пивом, на втором этаже - дегустировала экспертная комиссия.
После вступительной речи Тимофея Федоренко, Управляющего филиалом Мирбир-Москва, начался собственно конкурс-дегустация. Голоса пришедших гостей влияли на приз зрительских симпатия и здесь победил Николай Тарасов с пивом "Бородиночка", а в борьбе за лучшую этикетку - большинство голосов было отдано Сергею Учватову за его сорт "Рождественский эль Добби".
В экспертную комиссию входили (кроме меня) представители пивоварен "Пивзавод 77", "Selfmade", "Red Button", "Dali" и "Zdechly Vrabec". От "Selfmade", "Dali" и "Zdechly Vrabec" также было представлено и пиво, но оно выступало вне конкурса (и было в числе лидеров). Единогласно лучшим сортом было признано пиво Сергея Смирнова "Winter Birch", но оно было в стилистике барли вайна, а не винтер бир, поэтому его отметили специальным призом жюри, а победу присудили Артуру Интизарову за пиво "Wee Heavy".
По итогам же всех дегустаций этого года, Кубок лучшего домашнего пивовара Москвы'2017 поделили Антон Смирнов и Николай Тарасов, с чем их и поздравляем!
Мероприятие прошло при большом стечении народа, весело и непринужденно! Большинство представленных сортов были на хорошем уровне, блистали самыми различными специями, хотя как отметил Александр Громов из "Selfmade", для домашнего пива можно было выбрать и рецепты посмелее, действительно, пиво от представленных промышленных пивоварен было даже более радикальным в плане использования специй, но при этом конечно не был забыт и баланс вкуса, так что нашим домашним пивоварам есть еще куда стремится.

© 1999-2024 www.nuBO.ru
Домашняя страничка Напишите письмо В Фейсбуке ВКонтакте В Untappd В Инстаграме В Живом Журнале В YouToube В Твиттере - X В Одноклассниках
CopyLeft Павел Владимирович Егоров