|
|
Часть 305. "Dogma bottle shop" и "Птицасиница".
Москва. 07.07.2017 г. |
Последнее время, все чаще слышу, что бум открытия крафтовых баров прошел, вскоре волна схлынет и все они начнут также массово закрываться. Но факты говорят пока обратное, если изредка и закрывается какой бар (это пока случаи единичные и исключительные), то на его месте открывается два, а то и больше. Уж казалось бы, район Маросейки-Покровки максимально заполнен крафтовыми заведениями, однако, за последний год открылось еще несколько, так что решил уделить их посещению целый день.
Свой забег по барам (как сейчас модно говорить - "паб-кроулинг") начал с Китай-города - Большого Спасоглинищевского переулка. В одном из двориков (по адресу д. 9/1, стр.10) открылся Dogma bottle shop. Это проект Zagovor Brewery, небольшой магазинчик бутылочного пива (хотя есть и пара кранов), с барной стойкой и парой столиков. Ассортимент пива не гигантский, но вполне интересный, можно выбрать на любой вкус. Место приятное и уютненькое, цены гуманные. Взял бутылочку "Gueuze" от Brouwerij Lindemans. Это легкое, освежающее пиво с винным вкусом и кислинкой - самое то, что бы начать день ;-) |
![](17_07-046.jpg) |
![](17_07-047.jpg) |
![](17_07-048.jpg) |
![](17_07-049.jpg) |
![](17_07-050.jpg) |
![](17_07-051.jpg) |
![](17_07-052.jpg) |
В соседнем дворе (по адресу - Большой Спасоглинищевский переулок, 3с5), практически на днях, открылся бар "Птицасиница". Хозяева решили отойти от стереотипов и отказались от черных потолков и стен неоштукатуренного кирпича, привнеся свое видение каким должен быть крафтовый бар, создав действительно весьма стильное и эстетичное заведение. Эффектная барная стойка, разливочные краны вмонтированы в пианино, броские и забавные детали интерьера - вышло по-настоящему красиво и уютно. Цены на пиво - не выше средних по Москве, выбор вполне интересный. Имеется кухня, так что можно не только выпить пива, но и покушать. А по вечерам запланированы живые концерты. |
![](17_07-053.jpg) |
![](17_07-054.jpg) |
![](17_07-055.jpg) |
![](17_07-056.jpg) |
![](17_07-057.jpg) |
![](17_07-058.jpg) |
![](17_07-059.jpg) |
![](17_07-060.jpg) |
![](17_07-061.jpg) |
![](17_07-062.jpg) |
![](17_07-063.jpg) |
![](17_07-064.jpg) |
Один из владельцев - Павел Кучашев. |
![](17_07-065.jpg) |
Из пива заказал "Окаянный" стаут от Brighton Brew. Имелся весьма выраженный кофейный вкус, тело было умеренно сухо, а крепость была почти не заметной. |
![](17_07-066.jpg) |
|
© 1999-2024 www.nuBO.ru |
![Домашняя страничка](/img/www.gif) |
![Напишите письмо](/img/email.gif) |
![В Фейсбуке](/img/fb.gif) |
![ВКонтакте](/img/vk.gif) |
![В Untappd](/img/untappd.gif) |
![В Инстаграме](/img/in.gif) |
![В Живом Журнале](/img/lj.gif) |
![В YouToube](/img/yt.gif) |
![В Твиттере - X](/img/x.gif) |
![В Одноклассниках](/img/ok.gif) |
Павел Владимирович Егоров |
|