|
|
Часть 224.1. Бар "Пес Борода".
Москва. 07.12.2016 г. |
На Цветном бульваре (Трубная ул., 15), в подвальчике открылся небольшой крафтовый бар "Пес Борода". Два зальчика, все в темных тонах, несколько мрачновато, но вполне типично для крафтовых заведений. О пиве надо спрашивать барменов, табло с сортами отсутствовало, но спрашивать не бойтесь, за стойкой была Лена, обозреватель сайта ProfiBeer, так что в компетентности можно не сомневаться. Цена тех сортов что заказали - была по 175 р. за бокальчик, так что для кармана совсем не накладно. Кроме пива, можно позавтракать, пообедать и поужинать, а также попить кофе, но до еды в тот день не добрались - время было уже около полуночи (сам бар работает до 2-х ночи)... Компания, кстати, собралась весьма представительная, так что активно пообсуждали судьбы российского крафтового пивоварения ;-) |
![](16_12-072.jpg) |
![](16_12-073.jpg) |
![](16_12-074.jpg) |
![](16_12-075.jpg) |
![](16_12-076.jpg) |
![](16_12-077.jpg) |
![](16_12-078.jpg) |
![](16_12-079.jpg) |
![](16_12-080.jpg) |
![](16_12-081.jpg) |
![](16_12-082.jpg) |
Прочитать в моем ЖЖ... |
|
Часть 224.2. "Hops Farm" в "Rule Taproom".
Москва. 08.12.2016 г. |
8-го декабря, состоялась презентация еще одного пива сваренного с моим участием (скорее символическим), это двойной ИПА "The Alien Sunrise", сваренный на "Hops Farm Brewery". О том как варилось это пиво можно почитать у меня здесь. Презентация проходила в баре "Rule Taproom", собственно к 6-ти народу было не много, подтянулись к 7-ми и Павел из "Hops Farm" рассказал о том, как варился этот сорт. Пиво вышло вполне приличным - красивый красный цвет, мощная горечь сбалансированная плотным солодовым "телом", ароматика хмелей явная, но умеренная (единственно, чего хотелось бы побольше). Преобладают цитрусы, крепость высокая, но алкоголь совсем не заметен и пиво хорошо пьется.
Кроме презентационного пивка, конечно испил и пиво от хозяев "Rule Taproom" - "Zagovor Brewery". "Blast Beat" - в стилистике новомодного вермонтского ИПА. Хорошо вышло - очень нежно и очень ароматно. Явно травянистое и фруктовое, при этом, совсем не горькое... |
![](16_12-083.jpg) |
![](16_12-084.jpg) |
![](16_12-085.jpg) |
![](16_12-086.jpg) |
![](16_12-087.jpg) |
![](16_12-088.jpg) |
![](16_12-089.jpg) |
![](16_12-090.jpg) |
![](16_12-091.jpg) |
![](16_12-092.jpg) |
![](16_12-093.jpg) |
![](16_12-094.jpg) |
![](16_12-095.jpg) |
![](../coaster/cd8401a.jpg) |
Прочитать в моем ЖЖ... |
|
© 1999-2024 www.nuBO.ru |
![Домашняя страничка](/img/www.gif) |
![Напишите письмо](/img/email.gif) |
![В Фейсбуке](/img/fb.gif) |
![ВКонтакте](/img/vk.gif) |
![В Untappd](/img/untappd.gif) |
![В Инстаграме](/img/in.gif) |
![В Живом Журнале](/img/lj.gif) |
![В YouToube](/img/yt.gif) |
![В Твиттере - X](/img/x.gif) |
![В Одноклассниках](/img/ok.gif) |
Павел Владимирович Егоров |
|